|
|
Закуски
|
|
Колонка шеф-повара
Охарактеризовать нашу кухню можно как интернациональную. Мы предлагаем как холодные и горячие пивные закуски, так и полноценные блюда разнообразных мировых кухонь. Повара готовят легкие салаты, морепродукты, мясо на открытом огне, рыбу из собственной коптильни, баварские бараньи, свиные и куриные колбаски только собственного приготовления, пекарь выпекает хлеб и булочки два раза в день, а кондитер колдует над очередным волшебным десертом.
У нас вкусно. |
|
|
Закуска из сырокопченых мясных деликатесов с острым печеньем (275 г)
|
890 p. |
Острое печенье (100 г)
|
220 p. |
Баклажанная икра с тостами (100/40 г)
|
250 p. |
Домашний студень с хреном или горчицей (220/40 г)
|
300 p. |
Сельдь с отварным картофелем "стоун" и маринованными огурчиками (280 г)
|
250 p. |
Маринованный лосось с тостами и муссом из укропа (195 г)
|
350 p. |
Карпаччо из говядины (100/50 г)
(100/50)
|
390 p. |
Вителло тонато с желе из грейпфрута (200 г)
|
450 p. |
Рыбная тарелка (215/50 г)
(Лосось шеф-посола, палтус, Дор-Блю, Адыгейский, Эмменталь, грецкие орехи, мед, виноград, бальз. крем, листья салата.)
|
550 p. |
Домашние соления (310 г)
(капуста, чеснок, огурцы, перец, черемша, помидоры, зелень)
|
290 p. |
Паштет из печени цыпленка с тостами (150 г)
|
190 p. |
Оливки Коломато (100 г)
|
190 p. |
Острый гуакамоле с кукурузными чипсами (175/50 г)
|
320 p. |
Сырная тарелка (270 г)
|
490 p. |
|
|
|
|
|
|
